Описание
Лотки Rotorbake T2 10 – газ
Конвекционная газовая вращающаяся печь для хлеба и кондитерских изделий
В результате тридцатилетнего опыта Bakeoff, Rotor T2 (Gas) является самым маленьким из семейства ROTORBAKE, но сохраняет характеристики и технические характеристики основных моделей: медленное вращение тележки внутри делает его особенно подходящим для производства кондитерских изделий нежный, обеспечивающий высокую однородность и сладость приготовления.
Газовая версия оснащена высокоэффективной каталитической горелкой, которая гарантирует значительную экономию энергии; стальной теплообменник обеспечивает быстрый тепловой подъем и скорость приготовления, равную электрической.
Печи 10 поворотных лотков полностью адаптируются к любым требованиям к работе и могут комплектоваться тестовой стойкой или столами для столов.
Технические характеристики
| T 2 Газ |
||
| лотки | п. | 10 |
| Размеры лотка | мм | 400×600 (16 “x 24”) 460×660 (18 “x 26”) 500×700 (20 “x 28”) |
| мощность | Kw | 16 (газ) 1 (элемент) |
| Внешние размеры (мм) |
L P H |
1150 1200 1310 |
| вес | килограмм | 270 |
