Описание
Простое автоматическое решение
TriDOMIX 50/100 являются полностью автоматические водные дозаторы-смесители , в частности , пригодных для промышленных условий .
• Желаемая температура достигается в конце дозирования с последовательными поставками, начиная с холодной воды , чтобы сохранить дрожжи в тесте, а использование байпаса необходимо только для проверки достижимости уставки перед переходя к поставке в тесто.
• Имеется память для 99 рецептов , в том числе 49 двойных и некоторые специальные, в том числе одна с количеством воды в процентах от веса муки и одна с автоматическим вычислением идеальной температуры.
• TriDOMIX обеспечивает точность и повторяемость количества и температуры с допуском ниже ± 1% при дозировании и ± 1,5 ° C от температуры для партий более 10 л.
• Устройство управляется с помощью буквенно-цифровой мембранной клавиатуры и ЖК-дисплея.
• Благодаря внешнему зонду со спиральным удлиняемым кабелем температура окружающей среды, или муки, или теста, показана на дисплее.
• TriDOMIX можно управлять дистанционно через последовательный интерфейс .
• TRIDOMIX 50
• Автоматический дозатор-дозатор с 3 ½ “входами .
• TRIDOMIX 100
• Автоматические дозаторы-дозаторы с 3 ¾ ” входами для большего расхода.
