Описание
Печь Emeraude – это универсальная подовая печь.
Благодаря сочетанию трехступенчатой технологии системы нагрева подов, позволяет легко отпекать любые хлебобулочные изделия и при необходимости быстро регулировать температуру выпечки непосредственно в процессе выпечки. Быстрый подъем до заданной температуры позволяет пополнять запасы в течение дня, чтобы удовлетворить спрос и удовлетворенность клиентов, не требуя полного использования других трех кольцевых полов.
Экономия энергии:
– независимость электрического этапа, а также гибкость использования каждой зоны обеспечивают контроль потребления энергии.
Оптимальный теплообмен
Огнеупорный камин из нержавеющей стали обеспечивает идеальную теплопередачу к кольцевым трубам и зоне приготовления.
Устройство для рециркуляции горячих газов размещено спереди, каждая зона приготовления хлебов способствует лучшему теплообмену и повышает энергоэффективность
Теплоизоляция обеспечивается панелями из минеральной ваты толщиной от 100 до 1400 мм в зависимости от стен, для повышения безопасности и отличной энергоэффективности.
Каждый под оснащен программируемой системой очистки.
Эргономика и удобство использования
• Регулятор хранилища
• Эргономичные ручки с колпаками
• Встроенный магнитный держатель с каждой стороны
• Напольный пар с каждой стороны
Новый таймер
4 отдельных таймера на пол для лучшей видимости вашей кухни
Дизайн
В гармонии с остальной частью диапазона фасад имеет красный и белый дизайн.
Дизайн выполнен без складок, чтобы предотвратить накопление мучной пыли
Чистая отделка
• Прочная и хорошо законченная отделка
• Передняя панель выполнена из нержавеющей стали
• Углы, предназначенные для предотвращения трудностей очистки углов
• Гладкие поверхности с очень малой шероховатостью
• Независимое регулирование пола и хранилища
• Парогенератор нового поколения с независимой эксплуатацией и оптимизированной генерацией пара
• Экстракционный двигатель, расположенный на задней части духовки
• Легко снимаемые дверцы подов (не требуется инструмент)
• Оптимизированное распределение тепла диффузионной пластиной
• Очень хорошая изоляция духовки, как снаружи, так и между подами, что минимизирует потери тепла и экономит энергию.
• Фасад полностью выполнен из нержавеющей стали
• Защищенные оконные уплотнения на каждом этаже
• Панель управления и оконные ручки справа или слева (по запросу)
• Более эффективная и тихая вытяжка
