Описание
Камера шоковой заморозки и хранения
Камеры шоковой заморозки и хранения
Производитель “Hengel”, Франция
Предназначены для быстрого охлаждения, заморозки и хранения
хлебобулочных и кондитерских изделий .
Подходят как для промышленного производства, так и для малого бизнеса.
Электронная панель управления.
Холодильный агрегат на расстоянии.
Комплектация: 1 камера заморозки, 1 камера хранения.
Возможность дополнительной комплектации камерами хранения.
Температура заморозки -35/-20С.
Температура хранения -20С.
Автоматическая разморозка.
Модели с негативным и позитивных режимом хранения.
| Модель | Вместимость камеры заморозки | Вместимость камеры хранения | Размер противней |
| RS 10 | 14 противней | 20 противней | 600х800 мм. |
| RS 30 | 14 противней | 60 противней | 600х800 мм. |
| RS 50 | 14 противней | 100 противней | 600х800 мм. |
| RS 70 | 14 противней | 140 противней | 600х800 мм. |
| RS 90 | 14 противней | 180 противней | 600х800 мм. |
| RS 110 | 14 противней | 220 противней | 600х800 мм. |
| CS 10 | 7 противней | 10 противней | 400х600 мм. |
| CS 30 | 7 противней | 30 противней | 400х600 мм. |
| CS 50 | 7 противней | 50 противней | 400х600 мм. |
| CS 70 | 7 противней | 70 противней | 400х600 мм. |
| CS 90 | 7 противней | 90 противней | 400х600 мм. |
| CS 110 | 7 противней | 110 противней | 400х600 мм. |
