Данная модель предназначена только для ошпарки (обварки) тестовых заготовок, которая применяется с целью образования глянцевой поверхности изделия. Выполнена из нержавеющей стали, конструкция съёмная, внутреннее пространство с округленными краями, что облегчает очистку. В комплекте с фритюрницей для ошпарки стенд, также поставляется навесная полка с емкостями для обсыпки.