Делитель объемный Мерный тестоделитель Softy. Производитель Merand.

Описание

  • Широкий ассортимент приёмных воронок вместительностью от 40 до 180 килограмм.
  • Она может быть изначально или в дальнейшем оснащена закрытой приёмной воронкой. Данный вид воронки позволяет достигать весовой регулярности тестозаготовок, в том числе и для теста после длительной расстойки.
  • Данная модель также рекомендуется для , батонов, тостового, а также ржаного хлеба… Для очень больших по весу тестозаготовок, имеется возможность смонтировать систему дублирования.
  • Стандартный выходной ленточный конвейер может быть дополнен системой предварительного округления либо предварительной раскатки тестозаготовок.
  • Система предварительной раскатки тестозаготовок MF2S (Mise en Forme Sans Stress- бесстрессовое предварительное формообразование) является эксклюзивно разработанной технологией MERAND, позволяющей осуществлять качественную бережную раскатку при формовании.
  • Тестоделитель Softy MERAND помогает достичь существенного увеличения производительности труда, в связи с удалением этапов взвешивания и размещения теста в баки.
  • В сочетании с камерой автоматической расстойки, она покрывает первый этап механического обрабатывания теста в процессе хлебопекарного производства.