Конвекционная печь модель Mistral 6. Производитель Bake OFF.

Описание

Электрическая конвекционная печь для хлеба и кондитерских изделий
Mistral 6TTR является наиболее полным в ассортименте и включает в себя 30-летнюю технику и разработку электрических конвекционных печей для кондитерских изделий, свежего, замороженного или предварительно приготовленного хлеба.
Инверсия вентиляторов, представленных на наших моделях более 20 лет, гарантирует равномерность приготовления и значительную экономию энергии.
Bakeoff благодаря своей команде инженеров и поваров вложил всего 6 кастрюлей в самые современные и современные технологии, климат-контроль комнаты позволяет вам делать самую сложную и деликатную кулинарию и благодаря десяти этапам приготовления дает возможность для лучших кондитеров и пекарей, чтобы поднять свое воображение на более высокий уровень
Печи оснащены автоматической мойкой, а также штабелируемыми и модульными, полностью адаптируемыми к любым требованиям к работе и могут быть дополнены пиццериями и пиццериями.
Технические характеристики