Описание
C/E W22
Патентованные мясорубки с охлаждением
НОВИНКА! Богатый опыт компании La Minerva позволил ей в настоящее время запустить новую серию мясорубок с охлаждением, премиум качества и еще более совершенных и надежных.
ПРЕИМУЩЕСТВА ОХЛАЖДЕНИЯ »
Аппарат соответствует стандартам СЕ по гигиене и безопасности.
НАДЕЖНОСТЬ
- Модификации “W” вентилируемое охлаждение с подсветкой смотрового окна
- Внешний корпус из нержавеющей стали
- Бункер из нержавеющей стали
- Каркас и загрузочный бункер из нержавеющей стали
- Внешняя горловина шнека, шнек и зажимное кольцо из нержавеющей стали
- Комплектация Enterprise: решетка и нож из нержавеющей стали (самозатачивающиеся)
- Комплектация Unger: 3 детали для 22 (Ø 82) и 5 деталей для 22 (Ø 82) и 32 (Ø 98)
- Прозрачная крышка из плексигласа в стандартной комплектации
- Пуск, остановка и обратный ход при помощи низковольтного выключателя нулевого напряжения
- Независимые системы измельчения и охлаждения
- На заказ: Специальное напряжение, 60 Гц, стол из нержавеющей стали с колесами.
ОХЛАЖДЕНИЕ
- Герметичный и бесшумный компрессор
- Электронный термостат с эффективным управлением температурой
- Оптимальная температура работы 1°C
- R134A Хладагент с нулевым воздействием на экологию
- Бункер с охлаждением с 5 сторон
- Охлаждаемое смотровое окно и защита горловины
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ – ТЕХНИЧЕСКИЕ СПЕЦИФИКАЦИИ
| Горловина шнека | 22/82 | |
| Производительность | кг/ч (кг/мин) | 300 (5) |
| Трехфазный двигатель | кВт (л.с.) | 1,1 (1,5) |
| Однофазный двигатель | кВт (л.с.) | 0,9 (1,2) |
| Компрессор | кВт (л.с.) | 0,19 (0,253) Хладагент: R-134a |
| Выход гамбургеров | штук/ч | ~ 500 |
| Вес нетто | кг | 55 |
СИСТЕМЫ НАРЕЗКИ
Enterprise
Unger S5
Unger S3
- Специальное напряжение, 60 Гц
- Стол из нержавеющей стали с колесами
