Ротационная печь BVT 144

> Артикул: N/A

Описание

Ротационная печь с вращающейся тележкой для пекарен и кондитерских производств. Противни 600х800 мм.

Надежные и экономичные ротационные печи доступны в трёх видах исполнения подключения:

  • к электричеству;
  • к газу;
  • к дизельному топливу.

Производительность: 
Тележка для выпекания 18 уровней с противнями 600 x 800 мм – 144 багета за выпечку.

Характеристики:
● Мощность: 52 кВт (электрическая)
● Вес: 2000 кг
● Размеры: Ш1500 x Г 2120 x В 2270 мм (Г = 2160 мм для моделей газа и топлива)
● Высота включая мотор вращения шпильки: 2780 мм
● Правые или левые петли
● Панель управления справа или слева в соответствии с вашими потребностями
● Электромеханическое управление для большей надежности.
● Возможное подключение GTC (пульт управления процессом выпечки на 100 программ)
● Система задержки освещения
● Система отложенного запуска Flash (опция)

Характеристики исполнение печи:
● Вся конструкция печи из нержавеющей стали, пекарная камера и панели из нержавеющей стали 15/10
Внутрення поверхность печи обложена шамотными кирпичами, что позволяет поддерживать равномерную температуру в печи и экономить электроэнергию.
● Дверь с двойными стеклами, чтобы избежать потери тепла
● Все наши печи изготовлены на нашей фабрике (собственное производство)
● Электрооборудование высокого качества
● Изоляция из белой минеральной выты с высокой изоляцией и высоким сопротивлением во времени
● Система открытия заслонки (технологического ключа) контролируется серводвигателем
● Передние и боковые панели из нержавеющей стали
● 6 лопастные турбины (количество тепловых моторов – 3 шт.)
● Клетчатый двигатель плотно закрыт
● Нагревательные элементы аустенитная нержавеющая сталь экранированная – диаметр 10 мм
● Галогеновое освещение
● Высокотемпературное уплотнение

Характеристики подключения к комуникациям
● Подключение к  воде ½ ”
● Давление холодной воды 1 бар
● 3 фазы, соединяющие 400 В + З + Н
● Диаметр вытяжки: 200 мм
● Диаметр вытяжного патрубка: 60 ​​мм
● Дренажи: диаметр перелива парогенератора: 1/2 ”
● Диаметр конденсации пара: 3/8 ”
● Разрешить пространство на 300 мм на задней панели печи для доступа к двигателю
● Регуляторы устанавливаются в режиме PID (расчет температуры инерции стабильный и точный).
● Обеспечьте использование стоек, адаптированных к платформе печи Guyon

Дополнительные опции:

  • Интерфейсная панель управления – Touch screen 3.0
  • Адаптивная платформа
  • Вариатор скорости турбин

Скачать брошюру PDF