Тестомесильная машина Twin arms mixer. Производитель Sigma.

Описание

Тестомесильная машина, необходимая для кондитерских цехов, пекарен, пиццерий. Машины со сдвоенной лопастью насыщают тесто кислородом и снижают нагрев, что положительно влияет на конечный продукт. Подвижность лопастей улучшает качество теста. Конструкция машины изготовлена из толстой окрашенной стали. Все модели прочны, бесшумны и надежны. Дежа, лопасти и защитная решетка изготовлены из специальной нержавеющей стали. Ведущие механизмы лопастей из специального чугуна в масляной ванне. Машина оснащена шарикоподшипниками, имеет две скорости и дополнительный таймер. Все детали можно легко разобрать и заменить. Машина установлена на колеса и изготовлена в соответствии с требованиями европейских стандартов.
Characteristics
Welded steel body
Gears in oil bath
Bowl, arms, protection in special stainless steel
Fork arm adjustable in height
Double speed
Wheels
CE rules
Optionals
Special tensions
Timers
Stainless steel version

 

Model Dough capacity (kg) kW Weight (kg) Voltage Dimension (mm)
IBT 40 40 1.1/1.5 300 400/3/50 610x840x1320
IBT 50 50 1.1/1.5 320 400/3/50 610x850x1380
IBT 60 60 1.1/1.5 340 400/3/50 610x850x1420
IBT 80 80 1.5/2.2 525 400/3/50 750x1030x1650
IBT 120 120 2.5/4.0 720 400/3/50 930x1100x1840
IBT 160 160 2.5/4.0 770 400/3/50 930x1100x1910